Allnature Xantanová guma, 100 g
Xantanová guma - výborná náhrada lepku při domácím pečení.
Číst více
O produktu
Xantanová guma představuje prášek bez zápachu a chuti. Výborná náhrada lepku při domácím pečení. Lze ji využít hned do několika druhů těsta i bezlepkových lahůdek. Působí jako stabilizátor a emulgátor.
Upozornění:
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, skořápkových plodů, sóji a mléka.
Složení:
100% xanthanová guma (80 mesh) E415.
Výživové údaje na 100 g:
| Energetická hodnota | 1850 kJ/442 kcal |
| Tuky - z toho nasycené mastné kyseliny |
0,2 g 0,1 g |
| Sacharidy - z toho cukry |
78 g 0,1 g |
| Bílkoviny | 3 g |
| Sůl | 0,37 g |
| Vláknina | 62 g |