Bio Amylon Agar, 10g
Bio agar je přírodní prášková varianta klasické želatiny. Má bohaté využití v kuchyni jak na sladko, tak i na slano.
Číst více
O produktu
Agar se používá jako ztužovadlo do krémů, polev, pudingů, na dortové a koláčové želé a na přípravu aspiků. 1 balení agaru (10 g) je na cca 1 l tekutiny. Bezlepkový, vegan.
Složení:
Bio agar (Rhodophyceae)
Průměrné výživové údaje ve 100g:
Energie: 700 kJ / 167 kcal
Tuky: 0 g
z toho nasycené nemastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 0,4 g
z toho cukry: 0,4 g
Bílkoviny: 0 g
Sůl: 1,25 g